おもてなし風おさしみ

おもてなし風おさしみ
おさしみが1種類しか無くても、豪華に見えます(^.^)何のおさしみにも合うちょっと甘めのたれと薬味がおいしいです!

材料 (2人分)

おさしみ(お好みのもの)
120g
細ネギ
4~5本
しそ
4~5枚
☆しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
☆わさび
小さじ1/2

1

細ネギは小口切り、しそはせんぎりに。
☆をよく混ぜてたれを作る。

2

おさしみをお皿に円形に並べて、細ネギ、しそを上にもりつける。

3

たれをかけて出来上がり!

4

コツ・ポイント

細ネギとしそはたっぷりがおいしいので、私はもっと量を増やすこともあります!みりんを加えてちょっと甘さのあるたれがポイントです!

このレシピの生い立ち

おさしみをただ盛り付けるだけではつまらないなと思い、ちょっとおもてなし風にしてみました!
レシピID : 781394 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/12

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