ハニーマスタード・チキン!♪

ハニーマスタード・チキン!♪
アメリカ人の簡単レシピですが、あなどれませんョ!
簡単で、本当に美味しいディナーの一品が、出来上がります!♪

材料 (一人分)

鶏もも肉
一枚
塩コショウ
適量
大さじ2杯
★粒マスタード
大さじ1杯
★和からし
1センチ

1

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鶏の皮には、包丁やフォークで穴を沢山開けておき、肉側は厚さが均一になるように成型しておきます。

2

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全面に塩コショウを、やや強めにして味が馴染むように・・しばらく置いておきます。

3

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フライパンに少しの油を入れて、皮面がパリっと香ばしく焼けるように、やや強火で焼いていきます。

4

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★印を合わせて、ソースの用意をしておきます。
蜂蜜の代わりに、アプリコットやマーマレードのジャムでも美味しく出来ます。

5

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皮面に、4をタップリと塗ります。
火が通ったら、オーブン(魚グリル)に写して表面が、グツグツなるまで、焼きますョ!

6

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やや、焦げ目が付くくらいが美味しいですョ!

完成です!♪

コツ・ポイント

グリルで香ばしく焼き上げるのが、ポイント!
蜂蜜は焦げ易いので、グリルに移したら目を離さないようにネ!!

このレシピの生い立ち

アメリカ人の友人に教わった、「超簡単」で美味しいチキン料理です!
レシピID : 781434 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/09/16

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2日連続作りました!お弁当にも入れます!大好物になりました♡

nanohanaKK

それは嬉しい! 簡単で美味しいのが一番ですからネ♪サンクス!

13/01/15

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蜂蜜とアプリコットジャム半々で。おいしかった〜☆☆また作ります!

mariko_h

おっ、それはアイディア♪簡単で美味しいが、一番ですよネ!!

12/11/20

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ハニーマスタードおいしかった~ またつくります(^-^)

HandM

簡単でスグに出来て、美味しかったでしょう♪どうもありがとう!

09/06/23

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昔作ったことのあるやつより簡単でしかもうまい!ありがとう☆

あっきーねこ

うわぁ~、旨そうな定食ですねぇ~!! どうもありがとう!♪