里芋とアボカドのマヨわさ

里芋とアボカドのマヨわさ
クラコットなどにのせてディップな感じにしても美味しいですよ♪
大人なおつまみになる一品♪

材料 (2,3人分)

冷凍里芋
8こ
アボカド
半分
青海苔(またはパセリなど)
適量
マヨネーズ
大さじ1強
わさび
小さじ1/2(お好みで調節)
つゆの素
小さじ1弱

1

里芋はレンジで3分くらいチンして、4等分に切る。

2

アボカドは1/3をスプーンでつぶし、残りは1センチくらいの角切りにしておく。

3

マヨネーズ、わさび、つゆの素、つぶしたアボカドを合わせてよく混ぜる。

4

3に里芋と角切りにしたアボカドを入れ合える。

5

アボカドの皮に4をのせて青海苔振って出来上がり~♪

コツ・ポイント

簡単です・・・
トマトのせてもいいですね。

このレシピの生い立ち

ある居酒屋さんの一品をマネしてみました。
レシピID : 781500 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/19

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