白☆蒸しパン、黒★蒸しパン

白☆蒸しパン、黒★蒸しパン
ボールと計量カップに入れて次々混ぜていくだけ。
ミルク風味の白と黒糖風味の黒、やさしい味で10か月の娘もお気に入り。

材料 (直径5cmのシリコンカップ6個分)

■薄力粉
100g
■砂糖
30g (黒レシピなら黒砂糖30g)
□牛乳
100ml
□サラダ油
小さじ2
□コンデンスミルク
大さじ2 (黒レシピなら省略)
□塩
少々 (黒レシピなら醤油少々)

1

■をボールに入れて泡だて器で混ぜておく。
牛乳を量った計量カップに□を加え混ぜておく。

2

ボールに入れた■に□を加え、泡だて器で混ぜる。

3

シリコンカップやアルミホイルを敷いたプリン型などに8分目程度に生地を入れ、蒸気の上がった蒸し器で強めの中火で10分。

4

コツ・ポイント

写真では白い方だけイチゴジャムを乗せて蒸しました。イチゴミルク蒸しパンです。
他にもいろいろ混ぜたりトッピングしたりして楽しめると思います。
水滴が落ちるとベチャっとするので、蒸し器の蓋は布巾などで包んでください。

このレシピの生い立ち

材料も作り方もシンプルなので基本レシピにしています。なければコンデンスミルクを省いてもOKだし、塩や醤油を入れ忘れても平気(^_^;) サラダ油をごま油やオリーブオイルに変えたり、生地にサツマイモやカボチャを加えたりアレンジも自在。
レシピID : 781572 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/17

First tsukurepo mark
写真

娘のおやつにレーズンを入れて作ってみました★また作ります!!

心葉ママ

せいろから出てくる手作りおやつ❤素敵ですね☆ありがとう