●発芽玄米のリジュベラック●
Description
腸内での生存率が高い植物性乳酸菌飲料で大腸がん予防。
クセがなく、飲み易く、自家製ヨーグルトやチーズ作りにも。
クセがなく、飲み易く、自家製ヨーグルトやチーズ作りにも。
Mille＝ミル
材料
（1日1L×3～4日分）
50g
1L×3～4
作り方
コツ・ポイント
私は毎朝、出来上がったリジュベラックを容器に移して冷蔵庫へ入れ、発芽玄米のボトルに水を足して発酵を繰り返しています。
暑い時期は水が腐らないように涼しいところに置いて下さい。
最高4日まで繰り返したら、新しい玄米に替えて下さい。
暑い時期は水が腐らないように涼しいところに置いて下さい。
最高4日まで繰り返したら、新しい玄米に替えて下さい。
このレシピの生い立ち
発芽玄米でクセがなく飲み易いリジュベラック(穀物発酵飲料)
自家製チーズやヨーグルト作りにも使えます。
自家製チーズやヨーグルト作りにも使えます。
Mille＝ミル
