■ニラとゆで卵の温サラダ■

■ニラとゆで卵の温サラダ■
ニラのミモザサラダ風☆
冷めても美味しいですが、温かいうちに召し上がれ!

材料 (2~3人分)

ニラ
1束
ゆで卵(固め)
1個
大2
バター
10g
ドレッシング■
シエロオリーブオイル
大2
大1
醤油
大1
大1

1

(準備)
ニラは熱湯にさっと通して、水に取り、食べやすい大きさに切って、器に盛る。

2

(調理)
ゆで卵は細かく刻む。バターでパン粉をぽろぽろに炒めておく。

3

写真

(盛付け)
ニラに刻んだゆで卵と炒めたパン粉をふりかけ、ドレッシングを回しかける。

4

コツ・ポイント

①パン粉は粗いものがお勧めです。
②写真はパン粉炒めにパセリを刻んで入れています。
③ドレッシングは市販のものでもいいですが、(レシピID :706087)もお試し下さい。

このレシピの生い立ち

ニラの消費にときどき作るサイドメニュー☆
ニラサラダのレシピが意外に少なかったので、UPしました♪
※サラダレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1193981#recipe
レシピID : 781621 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/07/15

写真

ニラがシャキシャキで美味しかったです♡彩り綺麗でパン粉が面白い♬

るなまりー

ニラサラダ意外といけるでしょ♪夏バテにGOOD!れぽ感謝☆

09/06/24

写真

美味しかったです^^彩りも綺麗で☆ご馳走様でした♪

ノンノリノ

わぁ綺麗~!美味しそうに作ってもらってありがとう(^^ゞ

09/04/19

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♪家族に好評でした*もやし入れてごめんなさいー!

s aki

COOKデビューの1品になれて感激です(#^.^#)感謝!