あんこ春巻き イチゴバージョン+

あんこ春巻き イチゴバージョン+
パリパリの皮ともっちりあんこが絶妙です。

材料

春巻きの皮
好きなだけ
練餡
好きなだけ
サラダ油
適量
イチゴバージョン
上記の材料にイチゴをプラス
好きなだけ

1

写真

春巻きの皮に練餡をくるくる。

2

写真

イチゴバージョンはここで一緒に。イチゴは半分に切ってあります。

3

写真

水で溶いた小麦粉(分量外)で端っこをくっつける。

4

フライパンにサラダ油を温めて焼く。

5

低音でじっくりひっくり返しながら。
触ってみて皮がパリパリしたら完成。

コツ・ポイント

テレビではあんこにごま油を混ぜて揚げていましたがクドイかな~と思って私は省きました。

このレシピの生い立ち

テレビで見ておいしそうだったのでアレンジして作ってみました。
レシピID : 781622 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/18

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