ヘルシー♡白葱と塩昆布のサラダ

ヘルシー♡白葱と塩昆布のサラダ
さっぱりと頂ける、白葱と塩昆布を和えただけの手軽な一品です。白葱がお好きな方は青い部分の消費にも。

材料 (1人分)

白葱(白い部分)(お好みで青い部分も)
1本 コツ:ポイント参照
ふじっ子(塩こんぶ)
ひとつまみ
ポン酢(又はめんつゆ)
小さじ1/2くらい
~小さじ1/2
ごま(トッピングに)
適量

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白葱は5㎝くらいに切り、繊維に沿って千切りにしてから、熱湯に5秒ほどさらし、苦味をとり食べやすくする。

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白葱の水気をきって全てを和えればできあがり。

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青い部分も同様に細めの千切りにして、熱湯に10秒ほどさらしても十分美味しいです。

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うどんに温泉卵と白葱のサラダをのせ、ポン酢(めんつゆ)をかけてもさっぱり美味!

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toshiebabaさんが、レンジ加熱で作って下さいました。有難う

コツ・ポイント

ポン酢、めんつゆはお好みのほうでどうぞ。ポン酢はさっぱり、めんつゆは少し甘めの仕上がりになります。まる1本分で作るときは青い部分を先に熱湯に入れ、5秒して白い部分を入れても。ちょうど2倍増位に。調味料等も追加して下さいね♡

このレシピの生い立ち

あっさりとしたものが食べたくなった時に作ってみたら美味しかったので。またつるつると食べてしまいがちなうどん(これはこれで美味しいのですが^^)に添えると、自然と咀嚼も増え、同じ量でも満足度が違いました。
レシピID : 781648 公開日 : 09/04/13 更新日 : 13/05/07 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (76人)

17/02/24

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レンジ加熱しました☆シンプル味付け最高美味です☆

みるく茶

レンジ加熱いいですね参考に♡有難うございます

17/02/14

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白ネギ冷蔵庫から溢れ出そうにアリ^^VDらしからぬですが笑美味♡

☆Rokko☆

白葱こちらに捧げて下さり光栄です^^美味しそうなれぽ有難う

16/08/16

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もっと多めに作ればよかったってくらい美味しかったです☆☆

まいめる0720

わ~お試し&嬉しいコメ有難うございます。ぜひまた(#^^#)

16/07/12

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お葱だけでこんなに美味しくできるなんて!!レシピ感謝(^_^)v

イロピリン

レシピ発掘&お試しとても嬉しいです。有難うございます。

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