■豚肉とじゃがいもの炒めもの■

■豚肉とじゃがいもの炒めもの■
じゃが芋のしゃきしゃきが美味しい◎
シンプルな味付けなので、お肉に下味を!

材料 (2~3人分)

豚こま切れ
100g
じゃが芋
1個
人参
3cm
ピーマン
1/2個
調味料■
大1
「特選 丸大豆しょうゆ」
大1
おろし生姜
小1
塩コショウ
適量

1

(準備①)
お肉に酒、醤油、しょうがをまぶして下味を付ける。

2

(準備②)
じゃがいもは皮をむいて、細切り、人参とピーマンも細く切っておく。

3

(調理)
フライパンにごま油をひき、お肉をこんがり炒めたら、野菜を加えて強火で手早く炒める。

4

(仕上げ)
塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

①人参とピーマンは彩りなので、なくてもいいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいも炒めをメインにできないかなと思って、しっかり味付けした豚肉と合わせてみました(^^)v
ご飯のおかずにも!
レシピID : 781672 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/22

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキしてて美味し~♡炒める時、ニンニクを+してみました!

ケロらぶ

ニンニク合いそう◎私もやってみます。いつも素敵なれぽ感謝!