フードプロセッサーDEぶどうシャーベット

フードプロセッサーDEぶどうシャーベット
果物を凍らせておけば、いつでも簡単に手作りシャーベットが作れます。

材料 (作りやすい分量)

ブドウ(冷凍)
250g
A  カルピス
大さじ2
A  水
大さじ1

1

【下準備】ブドウは皮をむいて種を取り、重ならないように広げて冷凍庫で凍らせる。Aは合わせておく。

2

写真

ワークボールにメタルブレードをセットし、①のブドウを入れる。

3

写真

パルス5~6回で細かく砕く。

4

写真

投入口からAを少しずつ入れ、ワークボールの中でシャーベットが水平に回るようになったら出来上がり。

コツ・ポイント

・シャーベット又は、スムージーのような仕上がりになります。写真のようにディッシャーで形を作りたい場合には、再度凍らせてください。(途中、フォークでシャーベットをかきながら空気を含ませることで、なめらかな仕上がりになります。)

このレシピの生い立ち

ぶどうがそろそろダメになりそう!!どうしよう~。と思った時に閃いたデザートです。
フルーツを凍らせておけば、いつでも簡単に作れますよ!!
レシピID : 781722 公開日 : 09/04/12 更新日 : 10/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」