新玉ねぎの丸ごとポトフ

新玉ねぎの丸ごとポトフ
甘~い新玉ねぎを丸ごと贅沢に煮ました。
圧力鍋で短時間で柔らか~

材料 (4人分)

◎新玉ねぎ
4個
◎ソーセージ
8本
◎塩コショウ
少々
◎水
300cc
バター(orマーガリン)
玉ねぎ1個につき5gくらい

1

玉ねぎの頭とおしりの部分を切りとり、十字の切れ目を入れておきます。

2

圧力鍋に◎のすべての材料を入れて、火にかけます。

3

圧がかかったら弱火にして、約10分~15分、煮ます。

4

圧が抜けたらお皿に盛り、玉ねぎの十字の切れ目のところにバターをのせ、パセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを安く、大量に買えたので、丸ごと使う料理を。
レシピID : 781735 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/21

First tsukurepo mark
写真

カレーペーストを少し加えてみました。玉ねぎ1個、ぺロリですね。

ロングマン

スパイス効いて、美味しそう!アレンジレポ、ありがとう♪