マッシュポテト入りミートローフ

マッシュポテト入りミートローフ
いつもなら付け合せにするマッシュポテトをミートローフの中に入れて焼きました♪
ジューシーで美味しい!

材料 (18cmリング型)

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個(大きいサイズ)
マッシュルーム
4個
プロセスチーズ
50g
1個
1/4カップ
牛乳
70cc
塩こしょう
適量
醤油
大さじ1.5
大さじ1
ケチャップ
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
マッシュポテト
150g

1

玉ねぎはみじん切りしてバター(分量外)で炒め、そのまま冷ます。
マッシュルームとチーズは食べやすく切る。

2

ボウルにマッシュポテト以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。

3

2の半分を型に詰める。(空気を抜きながら)

4

その上にマッシュポテトを入れ、残りの2をのせる。

5

220℃のオーブンで35~40分焼く。途中で焦げそうならアルミホイルを被せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミートローフの中にマッシュポテトが入ってたら美味しそうだなと思って試してみました。
レシピID : 781736 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/05/29

写真

うんまぁーーい♪ふわとろジューシーでした!ソースかけたよ。

らいおん堂

09/06/27

写真

ポテトはマッシュしないで入れちゃいましたが、お味が最高でした♪

カペリーツ

気に入った頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/05/18

First tsukurepo mark
写真

具を+αしましたが結構簡単なんですね。肉汁使い、ソースにしました

苺マリー

すごく美味しそうですね!ありがとうございました♪