あめ色玉ねぎのキッシュ

あめ色玉ねぎのキッシュ
スライス玉ねぎを冷凍ストックしておけば、
あめ色玉ねぎもかーんたん!

材料 (φ10cm×2コ)

冷凍したスライス玉ねぎ
約1コ分
ソーセージ
2本
チーズ(明治北海道十勝スマートチーズ)
3コ
2コ
牛乳
1cup
タルト生地(市販のパイ生地でOK)
型に合う大きさ分

1

卵をほぐし牛乳を混ぜて塩コショーしておく。

2

型にタルト生地を伸ばし、下焼きする。
(180℃で10分)この行程は省略してもいいけど、下焼きした方がサクッとなります。

3

その間に、冷凍スライス玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

4

ソーセージを小さく切って3に加えて炒める。

5

1と粗熱の取れた4を混ぜる。フィリングの完成!

6

2のタルトに5のフィリングを流し入れ、チーズをちぎって散らす

7

180℃のオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

*POINT*
玉ねぎをスライスして冷凍しておくと便利!
冷凍することによって炒める時間がググッと短縮出来ます。

このレシピの生い立ち

冷凍ストックしてあるスライス玉ねぎで簡単おかずが作りたいなと思って
レシピID : 781742 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/23

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