かんたん♪かわいい蒸しパン

かんたん♪かわいい蒸しパン
常備率の高い材料で作るかんたんお菓子♪
トッピングも楽しんでね~
材料の( )はなくても大丈夫!

材料 (カップケーキ型4個分)

砂糖
大さじ1
牛乳
75ml
全卵
M1/2個
(抹茶)
小さじ1
(ホイップ)
適量
(冷凍カットマンゴー)
2かけ

1

必要な道具
・ボール・計量カップ・泡だて器・計量スプーン・ケーキカップ4つ・蓋が出来るフライパン・ケーキクーラー

2

計量カップに牛乳、全卵と砂糖を入れホイッパーを使いカップの中で混ぜ合わせる。☆1

3

ボールにホットケーキミックス、2の順に入れ、ホイッパーで混ぜる。
2つのカップに半分生地を入れる。
☆2☆3

4

写真

残りの生地に抹茶を入れ混ぜ、2つのカップに入れる。
フライパンに水を1cm位入れ、カップを並べる。

5

写真

蓋をして強火で8~10分蒸す。

6

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火を止め、取り出しケーキクーラーで熱を取る。
ケーキクーラー無い時は皿に置いて冷ましてもOK。

7

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カップをはがして出来上がり~

8

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家にチューブ型のホイップクリームと冷凍マンゴーがあったのでモンブラン風にトッピングしてみました♪☆4

コツ・ポイント

☆1:ホイッパーが大きく混ぜられない場合は菜箸で
☆2:生地はカップに8分目位が目安
☆3:カップはシリコンでもアルミカップでもOK
☆4:出来上がった後のトッピングは自由!
◎砂糖をダイエットシュガーにするとヘルシー♪

このレシピの生い立ち

ちょっと小腹が空いた時、家にあるもので甘いものを作れないかと思ったのがきっかけ。
昔見た料理雑誌に載っていた蒸パンがベースです。
レシピID : 781748 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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