ドームケーキ

ドームケーキ
家にあるボウルで簡単にできちゃう
★★ドームケーキ★★★です

材料 (4人分)

スポンジケーキ18センチ
1台
いちご サンド用
3個
黄桃(缶づめ) サンド用
半切れ 4つ
【飾り用】
いちご
2個半
ぶどう
3つぶ
グレープフルーツ
1切れ
バナナ
2切れ
アザラン 5ミリ
適量
アザラン 1ミリ
適量
【ホイップ】
400CC
60g
【つや出し】
ナパージュ
適量

1

スポンジを3枚にスライスする
一番上になる部分だけ少し薄めにスライスする

2

ラップをひいたボウルに一番上のスポンジを敷き詰める。
その際、スポンジをつぶさないように気をつける

3

最初に苺をサンドし
ホイップをのせる
 次に四角に切った黄桃をのせ、生クリームをのせ3枚目をサンドする

4

両端のラップを持ってお皿にひっくりかえす

5

生クリームでデコレーションする
 その際は、下から上にの方向でくるくるまわすと上手くできます

6

写真

切った果物を飾り付け、アザランを散し、果物にナパージュを塗ったら完成

コツ・ポイント

中にサンドするホイップは果物が少ない分、たくさん入れましょう♪

このレシピの生い立ち

変わったケーキが作りたいと思って
レシピID : 781772 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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