お魚グリルで簡単!手作りピザ

お魚グリルで簡単!手作りピザ
ピザ大好きなんですが、宅配とかだと結構高いですよね…。
なので!グリルを使って作ってみました♪

材料 (20㌢ピザ2枚)

生地
薄力粉
200g
ぬるま湯
110cc
ドライイースト
小さじ1
小さじ1
少々
ピザソース
パスタ用ミートソース
260g(2人前)
トッピング
ピーマン
1個
たまご
2個
コーン
1缶
じゃがいも
1個
ベーコン
2枚
チーズ
お好みの量
ブラックペッパー
少々

1

写真

薄力粉に塩、オリーブオイル、ドライイーストを入れ、混ぜる。
ぬるま湯を何回かに分けて加え、こねる。

2

写真

写真の様になめらか(?)になったらOKです。

3

写真

濡れ布巾をして常温で45分~60分くらいおきます。
その間にトッピングの準備→!

4

写真

じゃがいもはレンジで加熱して角切り、
たまごはスクランブルエッグにしてみました。
真ん中のはベビーチーズです。

5

写真

パスタ用のソースはレンジで温めました。
私が用意したのは2人分と多かったので、結構余りました…。

6

写真

近くで撮ったので、わかり辛いですが2倍くらいの大きさになってます。

7

写真

2等分して伸ばします→!

8

写真

薄力粉をアルミホイルの上に振るってから伸ばし、フォークで何箇所か刺します。

9

写真

あらかじめ火をつけて、温めておいたグリルにホイルのまま入れます。

※使ったのは片面焼きグリルです。

10

写真

焼き色がついたら取り出します。
これは裏になります。

※焼き色を見ながら調理して下さい(><;)

11

写真

裏返してソースをぬります。

12

写真

たまご、コーン、じゃがいも、ベーコンの順でのせました。

13

写真

チーズ、ピーマンをのせます。

※チーズはピザ用が無かったのでとろけるチーズ(3枚)を切って使いました。

14

写真

再びグリルに入れて焼きます。
全体的に焦げ目が付いたら取り出します。

15

写真

最後にブラックペッパーをふったら完成です!

コツ・ポイント

余ったミートソースは冷蔵庫で保存して次の日、じゃがいもにかけて、チーズをのせグラタンにしました♪

グリルの知識が未熟なので、グリル調理時間は書きませんでした、すみません(>д<;)
焼き具合を見ながら調理してください!

このレシピの生い立ち

彼氏の家にはオーブンがないので(-_-;)魚焼きグリルで焼いてみました!
生地はいろんなレシピを参考にして作ってます。焼き方はsweetie&honeyさんのクリスピーピザのレシピを参考にしました、ありがとうございました!
レシピID : 781794 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」