春キャベツと豚肉の簡単鍋蒸し

春キャベツと豚肉の簡単鍋蒸し
野菜がいっぱい食べられます。油を使わないのでとってもヘルシーです。フライパンでもホットプレートでもOK♪

材料 (約2人分)

春キャベツ
2分の1以上
豚肉薄切り(脂身がある方がおいしいです)
お好きな量
人参・きのこ類・ナス・もやし等
お好きな量
ぽん酢
ラー油
粉山椒

1

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キャベツをざく切り、他の野菜も切ります。人参は薄くきった方がいいですピーラー?皮むき器でしました。

2

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その上に豚肉を敷き詰めます。
野菜+豚肉+野菜+豚肉てもいいですよ♪

3

お水かお酒をこげないように、大3ほどいれてふたをします。

中火にかけます。温まってきたら、弱火にします。

4

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豚肉に火がとおれば出来上がり☆

野菜は、歯ごたえがあるくらいがおいしいですよ

5

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食べる時、ぽん酢とラー油をかけ、粉山椒をかけて食べます。

今回の野菜は、春キャベツ・人参・しめじです。

コツ・ポイント

ぽん酢&ラー油&粉山椒がとっても合います^^
フライパンでも、ホットプレートでもふたが出来れば、できますよ。

このレシピの生い立ち

野菜がいっぱい食べたい時にいいです。
大人2人なら、キャベツ1玉いけちゃいますよ~
レシピID : 781796 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/07/24

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とっても簡単で美味しかったです!シンプルが1番☆

chulita5

掲載遅くなり本当にすみません。確かにシンプルが1番ですね。

09/06/25

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野菜の味がしっかり味わえるし、とても簡単だし、おいしいです!

しーろちゃん

とっても簡単でヘルシーでしょ^^つくれぽありがとう♪

09/04/18

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半信半疑でやってみたら、ハマるおいしさでした♪母に教えてあげよぅ

Rumick

簡単だし、いいでしょ♪是非ともお母様にも☆つくれぽありがとう

09/04/14

First tsukurepo mark
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粉山椒いいですね(^^)野菜がもりもりいただけました♡

おぶうさま

つくれぽありがとうございます。粉山椒、けっこう合うでしょう♪

おぶうさま 2009年04月14日 22:50
れ~りんさん✿

はじめまして、こんばんは!

夕食にいただきました。
野菜に豚肉の旨味がしっかりついて、野菜がたっぷり食べられました。
粉山椒もびっくりするほどよく合ってすごくおいしかったです。

ご馳走さまでした♡
Profile れ~りん 2009年04月15日 14:43
おぶうさま★ 

はじめまして、こんにちわ♪

コメントまでいただき、ありがとうございま~す。
野菜、かなり食べれるでしょう^^
食べ過ぎても、安心なんですく≧▽≦

他の色んな野菜でも食べてみて下さいね。