✿ゴーヤーとツナのサラダうどん✿

✿ゴーヤーとツナのサラダうどん✿
相性抜群なゴーヤーとツナのサラダうどん☆卵と海苔も入って栄養価アップです♫♬これからの季節にピッタンコ♫♬

材料 (2人分)

うどん(冷凍でも)
2玉
ゴーヤー
1/4本
ツナ缶
1缶
1個
海苔(味付けでも焼き海苔どちらでも)
好きなだけ
適量

1

ゴーヤー1/4本を縦半分に切りワタをスプーンで綺麗にとったら、薄くスライスして熱湯で茹で、ザルにあげ冷ましておく。

2

ゴーヤーが冷めたら、手でギュと水分をきっておいてね。

3

フライパンに油を少しひいて、そぼろの様な炒り卵を作っておきます。

4

ツナ缶の油はきっておきます。

5

うどんは、湯がき流水で洗ったら、ザルで水をきっておきます。

6

器に5)を入れ、2)3)4)をトッピングして、麺つゆを好きな量かけて、海苔を散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

コツはないんですが、ゴーヤーを薄くスライスして茹でておく事かな~。あと、天かすをプラスしても美味しいです♫♬

このレシピの生い立ち

余ったゴーヤーを使って、大好きなサラダうどんを作ってみました。ゴーヤーと相性抜群のツナと、炒り卵、味付け海苔を味のアクセントに加えて~❤
レシピID : 781823 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/09/23

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暑かった昨日のランチに。ゴーヤこんな風に食べるのもいいね♡旨旨✿

johnkunn

キャ~!すっごく素敵なつくれぽに釘付け~♫♬どうも有難う♡

10/08/28

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ID :594259のゴーヤのおひたしと♪カニカマで。美味!満足

ぺたん子

素晴らしいアレンジに脱帽です^^こんな素敵に作って貰えて幸せ

09/08/21

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みょうがプラスしていただきました!夏にピッタリレシピです☆

まな姫

茗荷INで夏らしさ倍増ですね❤嬉しいつくれぽ有難うございます

09/08/12

写真

朝から幸せやわ!彩りが綺麗で食欲倍増★つるるん一気に食べてもうた

藤宗BJ

彩り綺麗~❤美味しそう~❤嬉しい~❤藤宗ちゃん!ありがとう♪