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【準備】新タマネギを薄くスライスしておきます。
1.パンケーキミックスの袋の裏面のとおりにパンケーキを4枚焼きます。
2.鍋に◇を入れて煮立てます。煮立ったら、椎茸・タマネギ・肉・青ネギを入れます。
3.グツグツタマネギがしんなりしてきて、水気が少なくなってきたら出来上がり☆☆丼でも良し!パンに挟んでも良し!
4.スライスした新玉ねぎをはさむと、とっても美味しいです☆☆パセリはお好みで!!