竹の子ともやしのサラダ♪

竹の子ともやしのサラダ♪
竹の子のたくさん取れる時期に考えた消費料理です^^

材料

茹で竹の子
穂先から5cmくらい
もやし
1袋
かいわれ大根
1パック
きゅうり
1本
ハム
5~6枚
ベビーチーズ
2~3個
お好みのドレッシング
適量

1

もやしは出来ればひげ根をとって軽く茹で、大きめのざるに広げ換気扇の下などで水分を飛ばしながら冷ます

2

きゅうり・ハム・チーズはは3mmくらいの斜細切りにする。竹の子は2.3mmの厚さに切る

3

もやしと貝割れ大根・2をまぜて盛りつけて好みのドレッシングをかけて召し上がれ^^

4

コツ・ポイント

材料が淡白な味の物が多いので、ハム・チーズは入れたほうが美味しいですよん^^
出来るだけもやしのひげ根をとることをお勧めします

このレシピの生い立ち

竹の子がたくさん取れる時の竹の子消費の一品です^^
レシピID : 781935 公開日 : 09/04/12 更新日 : 10/03/29

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