タイ料理!パイナップル炒飯☆

タイ料理!パイナップル炒飯☆
温かいパイナップルでも気になりません。敬遠しがちだけど意外と美味しいんですよ♪

材料 (2人分)

ご飯
2人分
2個
パイナップル
缶詰の2~3枚
ネギ
10cmくらい
ライムorレモンの絞り汁
適量
醤油
大1
黒コショウ
少々

1

フライパンを熱しニンニクを軽く炒める。
香りがでたらパイン、ネギ、後はお好みの具を入れ炒める。

2

1が炒め終わったら脇に移して、卵を炒める。これも炒めたら脇におく。

3

ご飯を炒めてAで味付けする。
脇において置いた具を全部入れて軽く炒める。

4

皿に盛ったらライムをかけて完成!

コツ・ポイント

その他の具は、挽き肉、ニンジン、えび、カシューナッツ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎなどが合います。
パイナップルは汁気を十分にきってから炒める。

このレシピの生い立ち

旦那のお気に入りのレストランで食べた味をマネしてみました。
レシピID : 781993 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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