キャベツと明太子の春パスタ

キャベツと明太子の春パスタ
化学調味料やダシの素をを使わずに、キャベツとマッシュルームのうまみで食べるパスタです。

材料 (ショートペンネ150g分)

ショートペンネ
150g
キャベツ
小玉半分
明太子
一腹
マッシュルーム
一パック
塩 胡椒
適量

1

ペンネを湯でる。(パスタメーカーの指示通り)

2

ペンネをゆでている間に、キャベツを短冊切り、マッシュルームを薄切りにする。明太子はほぐしておく

3

ペンネをざるにあける。

4

キャベツとマッシュルームを塩コショウでいためる。このときおいしいオリーブオイルでいためること。

5

ある程度火が通ったら、ペンネと明太子を加え、全体を和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツが大量にあったので、消費したくて。
レシピID : 782032 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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