母のだしまき玉子焼き

母のだしまき玉子焼き
ほんのり甘いだしまき玉子焼き。
母の味。忘れられない味です♪

材料 (2人分)

3個
50㏄
☆砂糖
70g
☆お酒
大2と1/2
小2と1/2
☆塩
小1/4
サラダ油
少々

1

☆を鍋にいれて煮立たせ、さましておく。

2

卵3個にたいし、☆を大2ほどいれて、よく混ぜてください。

3

玉子焼きフライパンに油を熱し、卵液をいれて、作ってください~。

コツ・ポイント

☆の材料で、だし巻き卵の、だしみつ が出来ます。たくさん作っておいても数ヶ月もつので、オススメです。この分量だと、卵3個のだし巻き玉子焼きが3回ぐらい作れます。

このレシピの生い立ち

母のだしまき玉子焼きが大好きです☆
覚書。
レシピID : 782033 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/12

First tsukurepo mark
写真

色々なレシピで作りましたが 断トツ美味しく出来ました 最高です

kei1515

キレイに出来てますね~。私はヘタクソで…またぜひぜひ☆