うまい!オイ&ゆず胡椒 焼うどん

うまい!オイ&ゆず胡椒 焼うどん
ゆず胡椒のパンチがとっても食欲を誘います。かなりの量いけちゃいますよ。超簡単でめちゃおいしいです♪

材料 (1人分)

うどん(冷凍・ゆでめんどちらでも可)
1袋
お好きな野菜
適量
お好きな肉類(豚肉、ウィンナー、ベーコン等)
適量
1/2片
大3くらい(お好みで調整)
ゆず胡椒
小1くらい(お好みで調整)
しょうゆ
少々

1

写真

材料を食べやすい大きさに切る*
家にあった材料使用(ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、舞茸、人参) にんにくは薄切り

2

写真

今回はゆでうどんを使用。炒める前に水で軽くほぐしてからの方が炒めやすいです。

3

フライパンにサラダ油を入れにんにくを香がたつまで炒めて野菜を炒める(
火の通りが悪い方から)

4

写真

野菜にある程度火が通ったらうどんをいれる。

5

オイスターソース、ゆず胡椒を合わせるる。最後に醤油を少し入れる。

コツ・ポイント

オイスターソース、ゆず胡椒はお好みで加減してくださしい。ゆず胡椒がちょっと多めのほうが私は好きなので結構入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

友人からめちゃうまいからぜひ作って。と聞いて作ったら本当においしかった♪
レシピID : 782034 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/08

First tsukurepo mark
写真

ピリ辛で風味もよくて、とても美味しかったです!リピします♡

tomokojima

ありがとう~。パンチがきいてて暑い夏でもおいしいですよね。