粉寒天で✿フルーツサイダーゼリー♬

粉寒天で✿フルーツサイダーゼリー♬
夏にピッタリの涼しげでオシャレなデザート♪果物は何でもOK!好きなフレッシュフルーツを入れ固めてみましょ♡

材料 (カップ4個分)

粉寒天
小さじ1
大さじ1/2
お好きな果物
好きなだけ
三ツ矢サイダー
250cc

1

【下準備】サイダーは計量後1度コップ等に入れます(※コツ①参照)

2

お鍋にサイダー100ccと粉寒天を入れ、2分間中火にかけかき混ぜ続けます(沸騰したら弱火で)(※コツ②参照)

3

②にレモン汁・一口大にカットした果物・残りのサイダー(150cc)を入れます。

4

冷蔵庫で1~3時間で固まります(=゚ω゚)ノ

コツ・ポイント

①口をあけた瞬間のサイダーは炭酸がキツく,気泡が多く,直接流し込むと上部に気泡の層が出来てしまいます(経験済み).ですので1度コップ等に入れてからゆっくり鍋に入れることをお勧めします☆ ②2分間かき混ぜ続けるのは粉寒天を溶かす為です。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーのモニター当選を機にレシピを考えてみました。ゼラチンでも試してみましたが,ゼラチンでは上手く固まらず,ゼラチンは固まりにくいフルーツも多いので粉寒天を使用してのレシピUPです☆
レシピID : 782046 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/06/20

写真

炭酸好きには堪らない♡不注意で泡が立ってしまったのでまた挑戦!

♪さおりん♪

泡が立っても味は一緒~問題なしッ♡炭酸て美味しいよね♬感謝☆

09/05/12

写真

リピです♪食紅でほんのりピンク色にしてみました✿

まねきねこにゃん

食紅素敵すぎッッ♡オシャレで美味しそ♬私のと写真換えて~☆

09/05/10

First tsukurepo mark
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サイダーの炭酸が暑い日に丁度いいデザートですネ♪苺オンリーで♬

まねきねこにゃん

オォォ~♡器が綺麗♪苺オンリー美味しそう!初れぽありが㌧☆