トマトのあっさりサラダ

トマトのあっさりサラダ
そのまま食べても美味しいトマトのサラダです。

材料 (二人分)

トマト
小1個
きゅうり
1/2本
5cm
少々(なくても可)
☆サラダ油
大さじ2
☆玉ねぎ(みじん切り)
小1/2個
☆酢
小さじ1
☆じゃばら果汁
小さじ1
☆塩胡椒
少々

1

☆印の材料でドレッシングを作り冷蔵庫で冷やす。

2

トマト、きゅうり、長いもは小口切りにする。

3

小口切りにしたトマト、きゅうり、長いもをボールに入れ塩を少々ふり冷蔵庫で冷やす。

4

パセリを細かく刻む。

5

冷やした野菜を軽く混ぜ器に盛り付け、ドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

野菜それぞれの味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

今が旬のトマトを小口切りにしてサラダにしました。
レシピID : 782072 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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