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マスタードレモン☆マカロニ

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Description

マスタードレモンのドレッシングでコールスローみたいなさっぱりしたマカロニサラダです♪

材料 （４人分）

マカロニ
１５０ｇ
きゅうり
１本
人参
２／１本
玉ねぎ
２／１個
コーン
２／１ｃｕｐ
Ａ：レモン果汁・マヨネーズ
各大さじ１
Ａ：オリーブオイル
大さじ２
Ａ：粒マスタード
小さじ２
Ａ：塩・こしょう
少々
Ａ：パセリ
少々
Ａ：にんにくすりおろし
小さじ２／１

作り方

  1. 1

    マカロニをゆでる。きゅうりは薄い輪切り、人参は千切りにする。玉ねぎはみじん切りにして軽く塩もみする。コーンは水気を切る。

  2. 2

    Ａをあわせてドレッシングを作り、１をあえる。塩コショウで味を整えたら出来上がり！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩かげんは、レモン果汁の酸味を消さない程度に味を見ながら少しずつです。

このレシピの生い立ち

大好きなマスタードレモン風味のサラダを、マカロニをメインに作ってみた。
レシピID : 782084 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月31日
初れぽ
写真
YUH♡ママ
た〜っぷり出来ました♪サッパリマカロニサラダでモリモリいけます☆

さっぱりおいしそうです～＾＾素敵な写真YUHママさん感謝！

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( )
ちゃんゆぅ
マスタードレモン☆マカロニ
by ちゃんゆぅ