ゴマだれまぜご飯☆ねぎ玉のせ

ゴマだれまぜご飯☆ねぎ玉のせ
豚しゃぶのゴマダレをご飯に混ぜ込んで、ごま油風味のねぎ玉をのっけただけです(^ー^;)

材料

大さじ4位
ご飯
2合
2個
砂糖
大さじ2/1
サラダ油
大さじ1
A:長ネギみじん切り
2/1本
A:ごま油・しょうゆ
各大さじ1
A:味の素
小さじ2/1
A:すりゴマ
大さじ1
のり
適量

1

ゴマダレとご飯をあわせてよく混ぜる。味をみて足りないようなら少し塩で調節する。

2

Aをボウルに合わせておく。フライパンにサラダ油をよく熱し、砂糖を加えてよくといた卵を加えて、炒り卵を作る。

3

Aに炒り卵を加えて混ぜる。ゴマ味噌ご飯を器に盛り、のりを適量散らしたらねぎ玉をのっけて出来上がり!

4

コツ・ポイント

ゴマダレにマヨネーズが入っているのでまろやかなねぎ味噌ご飯みたいな感じで美味しいです☆

このレシピの生い立ち

豚しゃぶの翌日に、残ったゴマダレでランチで食べていたのですが・・・、美味しいのででっかく作ってみました~☆
レシピID : 782090 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/05/09

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