カボチャのクリームスープ

カボチャのクリームスープ
カボチャたっぷりのクリーミーなスープですよ☆

材料 (4人分)

カボチャ
1/4切れ
玉ねぎ
半分
バターorオリーブ油
大1
☆水
200cc
☆牛乳
400cc

1

カボチャは一口カットにして水から塩茹でする

2

たまねぎはみじん切りにする

3

カボチャが竹串がささったら、温かい潰す

4

鍋にバターをひいてしんなりするまで炒めて、カボチャをいれて、☆をいれる

コツ・ポイント

時間があればカボチャを一度裏ごしして
煮込んだほうが滑らかになるよ♪

このレシピの生い立ち

大好きなカボチャを使ったレシピです☆
レシピID : 782101 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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