残り野菜でお弁当♪塩豚野菜

残り野菜でお弁当♪塩豚野菜
残り野菜で後もう一品♪忙しい朝でも簡単!

材料 (3)

豚肉
150g位
ピーマン
1個
人参
1/3本
調味料
大1
ガラスープの素
小1.5
塩コショウ
適量

1

人参、ピーマンは一口サイズの長さの千切りに。豚肉も食べやすい大きさに切ります。

2

写真

フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を入れます。

3

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色が変わったら人参をいれ更に炒めます。

4

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人参に火が通ったらピーマンをいれ料理酒、スープの素を入れ味をからめます。最後は塩コショウでしっかり味を調えて出来上がり。

5

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玉ねぎ人参バージョン。

コツ・ポイント

ピーマンは火を通しすぎないようにするくらいかな。お弁当なので最後の塩コショウしっかりと!今回は切り落としの肉を使いました。家にある具材でどうぞ〜

このレシピの生い立ち

あるものでパパっと作りたい!でもレシピにしなくても…
レシピID : 782141 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/06/12

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