簡単シャキシャキジャガハム炒め

簡単シャキシャキジャガハム炒め
ぁぅ~・・@1品欲しいけど、時間もないしって時の激安おいしいメニューです>^_^<

材料 (4人分)

ジャガイモ
2~3個
ロースハムやベーコンなど
3~4枚
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ2
乾燥パセリ
適量

1

ジャガイモは細切りにして、水にさらす。水がにごってでんぷん質が出てきたら、ザルにあけて水気を切っておく。

2

ハムも細切りにしておく。
フライパンに油をひいて、軽くハムを炒めて器にとっておく。

3

②のフライパンを熱して、①のジャガイモを炒める。
表面が半透明になってきたら、②のハムを加えて混ぜる。

4

塩コショウで味付けして、フライパンの中でザックリまぜ合わせ、お皿にもりつける。
乾燥パセリを振ったらできあがり☆

コツ・ポイント

でんぷん質が多く残ってると、炒める時に焦げやすいようですペコリ(o_ _)o))
ハムはフライパンが熱いと跳ねるので気をつけてくださいねw

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューだから・・かな?(● ̄(エ) ̄●)ゞテレテレ
レシピID : 782195 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/05

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです

はふー!

初れぽありがとうございます!最近はインゲン入れたりしてます♪