鮭と長ネギのペペロンチーノ

鮭と長ネギのペペロンチーノ
鮭と長ネギがとても美味しい簡単ペペロンチーノ

材料 (2人分)

1切れ
長ネギ
1本
にんにくみじん切り
小さじ1

1

トッピング用にお白髪葱を作って後は小さめに斜めに切る
鮭は焼いて、皮と骨を取りほぐす

2

パスタを茹でてる間に、フライパンにオリーブオイルでニンニクのみじん切り小さじ1位と

3

赤唐辛子種を取って輪切りにしたのを火にかけ
香りが出てきたらネギを炒める。鮭も加えてさっと炒め

4

写真

ゆで汁を50cc位とゆでたパスタを加えよく混ぜ合わせる
器に盛って白髪ねぎとパセリのみじんぎりを散らしてできあがり

5

写真

おまけ★
この日の夜ごはん
おうちカフェ
♪カプレーゼ
♪白菜のパルミジャーノ風味牛肉カルパッチョ添え

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭はクリームソースでよく作りましたがペペロンに鮭初挑戦
レシピID : 782246 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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