♡まんまるふんわりにんじんホットケーキ♡

♡まんまるふんわりにんじんホットケーキ♡
にんじん入ってるコト黙って、野菜嫌いの人に食べてもらって「おいしい」と言わせた、栄養満天なホットケーキです(。→ˇ艸←)

材料 (18cmフライパン2枚分)

◎小麦粉
120g
◎砂糖
20g
にんじん
40~45g
1コ
牛乳
120cc
2,3ふり(お好みで)
ケーキシロップやはちみつなど
適量(お好みで)

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◎の粉類を混ぜ合わせておきます。

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にんじんをすりおろします。わたしはデジタルスケールONにしてボールを載せ、目盛りが40gくらいになるまですりおろします。

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卵・牛乳・バニラエッセンスを加え、泡だて器で軽く混ぜ合わせます。

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粉が混ざったかなーくらいでOKです☆大体10回も回せばバッチリだと思います✿

5

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フライパンを油をひかずにあたため、生地を流し込みます。弱火で泡がつぶれなくなるくらい焼きます。

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すると、焼き目のキレイなホットケーキになります♡後は、お好みでケーキシロップなどをかけてできあがり!!

7

2012.3.2
分量を修正しました。

コツ・ポイント

♡まんまるふんわりホッとするケーキ♡ににんじんを加えただけなので、コツは一緒です☆

このレシピの生い立ち

朝に野菜が摂りたいなとにんじんをすりおろして混ぜたら、にんじんを気にならない味で色もほんのり黄色にかわいく仕上がったので、朝の定番の1つになりました(◡‿◡ฺ*)♥♡
レシピID : 782253 公開日 : 09/04/16 更新日 : 12/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/06/05

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人参を食べない娘に。まずは半量で食べべたので次はレシピ通りに

ごっちゃん(・∀・)

にんじん食べない娘さんにも食べていただけてよかったです♡

15/11/21

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優しい甘味で美味しかったです。

スミレインブーツ

つくれぽサンクスです!!優しい味だなんて…♡

15/12/12

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リピです。にんじん入りでもふわふわで美味しいです。

スミレインブーツ

リピありがとうございます!にんじんが気になりませんよね♪

14/03/23

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ワッフルにしてみても美味しかった!レシピありがとうございます!

ちーぬさ

ワッフルにもできるんですね!ステキなアレンジサンクスです♡