♡まんまるふんわりにんじんホットケーキ♡
papann
作り方
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1
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◎の粉類を混ぜ合わせておきます。
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2
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にんじんをすりおろします。わたしはデジタルスケールONにしてボールを載せ、目盛りが40gくらいになるまですりおろします。
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3
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卵・牛乳・バニラエッセンスを加え、泡だて器で軽く混ぜ合わせます。
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4
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粉が混ざったかなーくらいでOKです☆大体10回も回せばバッチリだと思います✿
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5
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フライパンを油をひかずにあたため、生地を流し込みます。弱火で泡がつぶれなくなるくらい焼きます。
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6
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すると、焼き目のキレイなホットケーキになります♡後は、お好みでケーキシロップなどをかけてできあがり！！
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7
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2012.3.2
分量を修正しました。
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コツ・ポイント
♡まんまるふんわりホッとするケーキ♡ににんじんを加えただけなので、コツは一緒です☆
このレシピの生い立ち
朝に野菜が摂りたいなとにんじんをすりおろして混ぜたら、にんじんを気にならない味で色もほんのり黄色にかわいく仕上がったので、朝の定番の１つになりました(◡‿◡ฺ*)♥♡
papann
