簡単おいしい☆鮭レタスチャーハン♪

簡単おいしい☆鮭レタスチャーハン♪
レタスのシャキシャキ感がなんとも言えません♡

材料 (4人分)

ごはん
4膳分
鮭フレーク
1/2瓶(焼き鮭でもOK。写真はフレークと焼き鮭のmixです)
レタス
半玉
2つ
ごま
大3
◆塩・こしょう
少々
◆醤油
フライパン2まわりくらい

1

レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
小さすぎると食感が楽しめないので、少し大きめで○

2

油を熱したフライパンで卵を焼き、半熟くらいで取り出しておく。

3

同じフライパンにごま油をしき、焼き鮭とご飯を投入!
鮭とごはんが混ざったら、【1】の卵とごまを混ぜる。

4

◆で味を整え、火を止めて上にレタスをかぶせる。

5

レタスがご飯の熱で少しだけしんなりするので、それを見計らって再び火をつけ、素早くご飯とレタスを混ぜ合わせたらできあがり☆

6

写真

お皿にもり、最後にゴマ(分量外)をふりかけたらいっただっきま~す♪
レタスがしゃきしゃきしている間に食べてください☆

コツ・ポイント

レタスのしゃっきり感があるうちに火を止めることくらいです。

このレシピの生い立ち

たまたま入ったお店のメニューにあったものを、自己流にアレンジしてみました☆
レシピID : 782254 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/31

写真

シャキシャキしたレタスの食感が非常に美味しかったです。

ちゅーめい

嬉しいコメありがとうございます♪レタスいい仕事するんです☆

09/05/15

写真

レタス救済のため大量投入☆とってもおいしかったよ♪

HEWA

レタスたっぷりだとおいしいですよね☆ありがとうございました!

09/04/30

First tsukurepo mark
写真

レタスを入れ忘れて下に敷きましたが、優しい味で美味しかったです♡

ないよ

ありがとうございます♪レタスを敷いてもよさそうですね☆

ないよ 2009年04月30日 17:34
初めまして、とても美味しかったので
2日連続で作らせていただきました。

レタスのしゃきしゃき感が美味しい
レシピなのに、つくれぽがonレタス
の方ですみません(>_<)

今日は「ほんだし」を「中華あじ」に
変えて作ってみたところ、こちらも
美味しかったです。

また作らせていただきます。ステキな
レシピをありがとうございました♡
あいぼん0927 2009年04月30日 22:05
ないよさん♪
コメント&つくれぽありがとうございます!!!
2日連続で作っていただけたなんて、感動です(>▽<)

「中華あじ」だと、より中華っぽくておいしそうですね☆
今度試してみます!!

「鮭レタスチャーハン」またぜひ作ってみてくださいね♪
ありがとうございました!