適当だけど美味しいお好み焼き

適当だけど美味しいお好み焼き
冷蔵庫にあるもので適当で簡単なお好み焼きはいかが?
厚みもしっかり・がっつり食べれます。

材料 (1枚分)

キャベツ
8分の1こ
エビや豚肉など
好きなだけ
桜えびや青のり、鰹節
好きなだけ
塩、こしょう
少々
1個
小麦粉
大さじ4
お水
40cc

1

キャベツは細かく切っておきます。海老や豚肉も一口大に。

2

1を大きなボウルに入れ、他のすべてを加え混ぜます。

3

ここで水っぽければ、小麦粉を足してください。
逆に固すぎればお水を足してください。

4

フライパンに油をひき、2を流しこみます。側面を寄せるようにして少し厚みを出し、形作ったら、あとはそのまま中火で焼きます。

5

片面が焼けてきたら、焼けた面を下にしたまま、滑らせるようにお皿の上に移します。

6

移したお皿をフライパンにひっくり返し、反対側を焼きます。

7

両面しっかり焼けたら完成です。

8

2009/4/30のりまりんサンが作ってくださいました♪感謝♪

コツ・ポイント

特にありませんが、焼いている最中に押したり、叩いたりしない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

お好み焼きが食べたくて。
レシピID : 782299 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/30

First tsukurepo mark
写真

がっつり食べちゃいました♫♬間違いなしのお味❤ご馳走様^-^

のりまりん

美味しいつくれぽありがとう♪感謝♪