おつまみ☆ポップコーン☆いろいろ
Description
お家で簡単にできるポップコーン。味付けにはまってます♪
材料
(ポップコーン種50cc分)
ポップコーン種
50cc
バター
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
*豆板醤
小さじ1
塩 こしょう
適量
作り方
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1
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ポップコーンをポップする。中火で熱したフライパンに種を入れて、ふたをする。
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2
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たまに揺すりながら,しばらくするとぽんぽんはぜてくるので、フライパンを揺すり続ける。
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3
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全部ポップしたらボウルに移し、火から下ろしたフライパンに、バターとマヨネーズ、豆板醤をいれて、まぜる。
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4
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ふつふつしているところへポップコーンを入れ、全体に絡ませる。ふたをしてよく回す。塩こしょうをしてできあがり♪
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5
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豆板醤の代わりにわさび、醤油、ゆず胡椒、などなど、お好みでいろいろ味付けしてみて下さい。どれも美味しかったです〜
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6
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バター+マヨの代わりに、ごま油、刻んだノリ、塩,こしょうもなかなかいけます。
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コツ・ポイント
バターだけよりマヨを入れるとまったり,こってり、すごく美味しくなります。もちろんバターだけでもおいしいですが。
カップ50ccのポップコーンは2人分のおつまみ量です。少ないかもですが、このくらいのほうが、ソースがしっかり絡みます。
カップ50ccのポップコーンは2人分のおつまみ量です。少ないかもですが、このくらいのほうが、ソースがしっかり絡みます。
このレシピの生い立ち
ポップコーン大好きです。
いろんな味付けで、ワインにも美味しい。
お勧めあれば、ぜひ教えて下さい♪
いろんな味付けで、ワインにも美味しい。
お勧めあれば、ぜひ教えて下さい♪