タラコを使って♪変わり種餃子

タラコを使って♪変わり種餃子
冷蔵庫の中にあった食材で餃子を作ってみました。
豆腐でフワフワ感のある変わりダネ餃子です。

材料 (3人分)

餃子の皮
1袋
タラコ
2腹
絹豆腐
小1丁
ねぎ
1本
大葉
5枚
大さじ2
生姜のすりおろし
小さじ1

1

写真

材料をすべて細かく刻んで、ボールの中で混ぜ合わせる。(タラコは薄皮をとって)

2

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普通の餃子を包む要領で具を包んでいく。

3

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油をひいたフライパンで焼く。軽く焦げ目がついたら、水を加え蓋をして蒸し焼き。最後に水分を飛ばして出来上がり。

4

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ポン酢などにつけても美味しいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に餃子の皮が残ってたので、これまた冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。
レシピID : 782376 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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