もずくと山芋入りもちもちヒラヤーチー
Description
山芋を入れてモチモチした感じのヒラヤーチーです。
塩味またはソースでいただきます。
塩味またはソースでいただきます。
材料
(フライパンサイズで約4枚分)
手のひら一杯くらい
1/2~1束
1/2本
1カップ
1カップ
2個
10~15センチくらい
塩(必要時)
適量
だしの素
小さじ1杯くらい
作り方
コツ・ポイント
たねは手で混ぜたほうがやりやすいです。
鉄のフライパンでやるときは油を多めにひくとくっつきにくいです。
鉄のフライパンでやるときは油を多めにひくとくっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
もずくはてんぷらやヒラヤーチーにあうので、山芋入りのもちもちしたお好み焼き風にしたら合うかなと思いやってみたらおいしかったので、載せてみました。