ブロッコリーとキャベツのチーズ生姜焼き

ブロッコリーとキャベツのチーズ生姜焼き
旬の野菜がたっぷりモリモリ頂けます。

材料 (2人分)

小さいブロッコリー
一株
キャベツ
100グラム
スライスチーズ
1〜2枚
おろし生姜
ひとかけ分
◯醤油
小さじ1/2
◯鶏ガラスープの素
小さじ1.5
◯酒
大さじ1
サラダ油
適宜

1

ブロッコリは小房に分け、少しだけ固めに塩茹でする。
キャベツはざく切りにする。

2

◯は小鉢等に入れて混ぜ合わせておく。
スライスチーズは細かく千切っておく。

3

。熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツを炒める。火が通ったらブロッコリーも入れて軽く炒め合わせる。

4

2におろし生姜を入れて軽くひと混ぜし、◯とスライスチーズを入れ、チーズがとけて絡むまでザックリかき混ぜる。

コツ・ポイント

野菜だけで物足りなかったら、ハムや海老、ツナを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

大好きなチーズ醤油味で、ご飯に合う野菜たっぷりの総菜が作りたいと思い。
レシピID : 782435 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/02/13

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チーズ大目にしちゃいました♡ご馳走様、美味しかったです^-^

chitorun

多めが美味しいですよね!レポありがとう(^o^)

14/06/28

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生姜がきいてておいしかったです!

亜早也

チーズ生姜醤油いいでしょ(^o^)美味しくて良かった有難う✨

13/08/18

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生姜とチーズ合いますね☆野菜がパクパクいけちゃいます☆おいしい☆

トモナー☆☆☆

お気に入りレシピ作って下さって有難う✨パクパクいけてよかった

11/09/13

写真

野菜にとろっと絡むチーズが美味しく箸が止まらず。生姜の香りが◎。

Jock

何て嬉しいお言葉!お写真も素敵!ワイン片手にお邪魔したいな♪