お弁当にピッタリ☆こんにゃく大根の皮炒め

お弁当にピッタリ☆こんにゃく大根の皮炒め
美味しくて超~節約レシピ。大根の皮のシャキシャキ感&こんにゃくの旨みがマッチしたお弁当にピッタリのおかずデス。

材料 (2人分)

大根の皮
適量
こんにゃく
1/4個くらい
★醤油
大1

1

こんにゃくはサッと湯に通し、水気を切って手で適当な大きさに千切る。
大根の皮は良く洗い、細切りにしておく。

2

フライパンに★の調味料を入れ、フツフツしてきたらこんにゃくと大根の皮を入れ中火で炒める。

3

汁気がなくなってきたら、焦がさないようによく炒め、お好みで七味唐辛子を入れる。

4

お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンに最初ごま油を入れ、具を炒めてから調味料に絡めてもGOODです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので一品作ってみました。
レシピID : 782442 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/06/15

このレシピの作者

♡第3期レシピエール♡

夫+3人息子(8*4*3才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

健康美人レシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

blog: http://ameblo.jp/fushicche/
Instagram: fushicche

English: https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/09/11

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食べ途中ゴメ。リピリピリピ…です。美味しいねー!

1番左利き

リピリピリピ♥とっても嬉しい!レポどうもありがとうございます

14/03/08

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大根がいい歯触りで捨てていたのがもったいないくらい葉も入れました

SYNDY

葉入りっ♥栄養満点ですね!素敵なレポどうもありがとぉ〜。

14/01/28

写真

美味しかったです☆大根の皮残しておいてよかったぁ~♬

シャンプーハット

大根の皮も立派な一品になりますよね♡レポありがとぉ!

10/04/14

写真

ピリ辛うま❤ビールがすすみますぅぅ(^口^;)

ふふとべべ

とっても美味しそう~!ビール・・・飲みたいー!レポ感謝です✿