あと1品!まいたけ塩こんぶ

あと1品!まいたけ塩こんぶ
あと1品!何かほしい! そんな時に簡単に箸休めが出来上がります。塩こんぶで調味料いらずです。

材料

まいたけ
1パック
塩昆布
大さじ 1くらい
長ネギ
1/2本
大さじ 1

1

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塩こんぶはキッチンバサミを使って細かく切っておきます

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まいたけは細かく分けます

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まいたけを耐熱容器に入れ、酒をふりかけ塩昆布をのせ、レンジで1分程度加熱。全体を混ぜてもう一度1分程度加熱

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レンジにお仕事をしていただいている間に長ネギは薄切りに。

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まいたけに火が通ったらネギを混ぜて器に盛ります

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい手軽です。

夏になったら長ネギを茗荷にしてもいいかも?

このレシピの生い立ち

なんとなく食卓が寂しかったので急きょ1品増やしたら大好評でした。それからは我が家の定番箸休めです。
レシピID : 782458 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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