マカロン♪簡単可愛い♪プレーンコーヒー

マカロン♪簡単可愛い♪プレーンコーヒー
マカロン大好き人間が辿り着いた究極のマカロン♪
イチゴジャムや、抹茶クリーム、バタークリームをはさんでいただきます♪

材料 (独り占め一人分)

卵白
58g
24g(ステックシュガー3g×8本)
粉糖
75g
チョコ
bit1個
(コーヒー味も楽しみたい時)
インスタントコーヒー小さじ1

1

①卵白にグラニュー糖を少しずつ入れながら、しっかりメレンゲを作る。

2

メレンゲに、粉糖&アーモンドパウダーをふるって入れ、バニラエッセンスを入れてさっくり混ぜ合わせる。

3

③ヘラで生地がなめらかになるようにする。ボウルに数回擦りつける感じ。

4

写真

④スプーンですくってクッキングシートに 並べ、1時間放置し130~140℃で20分焼く。

5

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⑤チョコを1粒チンしてお箸でお顔をお絵かきしました(●´∇`●)

コツ・ポイント

※コーヒー味…少量の水で溶いて②の時生地に混ぜ合わせる
抹茶・色粉を使ってラブリーマカロンも作ろう♪
※絞り袋がナイ時はスプーンで気軽に作ってみましょう♪素朴なマカロンができます。

このレシピの生い立ち

プリンを作って残った卵白使用(*´∀`*)
コンスターチ入りの粉糖でもバッチリ出来ました♪

レシピID : 782487 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/05/01

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