鶏の木の芽みそ焼き

鶏の木の芽みそ焼き
木の芽香る一品です。パパのお弁当のおかずにも。

材料 (4人分)

鶏肉もも肉
4枚
塩コショウ
少々
大さじ2
木の芽味噌
マヨネーズ
お好みで

1

鶏もも肉を一口大に切り(1枚のままでも)、軽く塩コショウをして、フライパンで両面こんがり焼く。

2

酒を加えふたをして蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す。

3

上面に木の芽味噌を塗り、お好みでマヨネーズを少しのせ、オーブントースターで5分くらい、焼き色がついたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

えびでも、同じように作れます。
おにぎりに塗って焼いてもおいしいよ。

このレシピの生い立ち

たけのこの木の芽あえの木の芽味噌があまったので、鶏肉にあわせてみました。
レシピID : 782516 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/30

First tsukurepo mark
写真

焦がしてしまった でもすんごいおいしいです 山椒味噌にマヨ合う!

ダイナマイト漆黒

私も、本日作りました♥レポありがとうございます!