おかひじきとささみのさっぱり和え

おかひじきとささみのさっぱり和え
おかひじきに鶏ささみを加えて、さっぱり味に仕上げました。

材料 (2~3人分)

おかひじき
1袋
鶏ささみ
2本(100㌘程度)
●ポン酢
大1~大1.5
●粒マスタード
小1

1

おかひじきは根のほうを切って熱湯で1分ほどゆでて、ざるにあげて荒熱を取る。

2

ささみはふんわりとラップをかけてレンジで2分ほどチンするか、熱湯でゆがく荒熱を取り、細かく割く。

3

●の調味料をボウルに入れて混ぜ、そこにおかひじき、ささみを入れて混ぜる。完成です。

4

コツ・ポイント

粒マスタードは好みの辛さに調整してください。

このレシピの生い立ち

おかひじきのお浸しに飽きてきたので、味付けをちょっと変えてみました。
レシピID : 782535 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

17/07/28

写真

美味しかったです♩☺︎箸が止まりませんでした(*^^*)

yuliton

レポありがとうございます。美味しそうです!

17/07/17

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美味しかったです*ササミもこんなに美味しく食べれて満足♡

クック44P0Y4☆

ささみ美味しいですよね。気に入って下さりありがとう!

17/06/25

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さっぱりと美味しかったです♪

低カロ探検隊

居間からの時期、さっぱり美味しいですよね。ありがとう!

17/06/11

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さっぱりして美味しかったです。粒マスタード合ってますね(^^)

クック7AOGTW☆

さっぱりしてますよね!美味しそうです。ありがとうございます。