ふわんふわんのソフトパン

ふわんふわんのソフトパン
いつも作ってもすぐになくなってしまう子供が大好きなパンです

材料 (8個分)

国産小麦(春よ恋)
200g
18g
3g
120g
インスタントドライイースト
2g

1

☆以外の材料をすべてHBのパンケースに入れてスイッチオン一次発酵まで。

2

一次発酵が終わったらガス抜きして8分割して丸めベンチタイム15分。

3

再度丸めなおし2倍に膨らむまで二次発酵。

4

オーブンを余熱しておく。
キッチンバサミで生地の中心から右に、中心から左にという風に4箇所切込みを入れる。

5

切り込みの真ん中にハチミツを少したらし(下記参照)その上からグラニュー糖を一つまみほどかける。

6

180度のオーブンで16分焼成。

コツ・ポイント

生地に乗せるのはお好みで!バター、チーズetc
ハチミツだと真ん中に乗るくらいじゃないと流れ出てしまいます。
焼き色が薄めなのでもう少し焼き色をつけたいときは18分ほど焼いてください。

このレシピの生い立ち

子供が大好きでいつも作っているパンです
レシピID : 782545 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/06/19

写真

皮はほどよくパリッと、中はふんわり焼けました。おいしかったです!

will3750

will3750さん作ってくれてありがとうございます*^^*

10/04/22

写真

ちょっと焼き過ぎました。ふわふわで甘くて娘のおやつにぴったり♪

きこもん

こんがり美味しそうな焼き色です!きこもんさんありがとう♡

10/04/16

写真

簡単☆美味しい☆友達の子供もペロリ☆蜂蜜がなくメープルにしました

NENE601

メープルも美味しそうですね!NENE601さんありがとう^^

10/03/16

写真

実は2回目(*^艸^*)♥1,5倍量!半分クレソル❤家族で大好き

あっこりんママ

クレソル美味しそう!あっこりんママさんに作ってもらって嬉しい