ぎゅうにゅう小豆ゼリー*・。

ぎゅうにゅう小豆ゼリー*・。
あっさり牛乳ゼリーに粒餡+白玉がたまらな~い*・
色んなトッピングでアレンジしてみてねっ♪♪

材料 (写真の容器5個分)

低脂肪乳(牛乳可)
400cc
お砂糖
大さじ2
*水
大さじ3
トッピング→粒餡、白玉、ミント等
各適量

1

大さじ3の水にゼラチンを振り入れふやかしておきます。

2

低脂肪乳400ccの内の200ccとお砂糖を耐熱ボールに入れ600Wのレンジで約2分加熱しお砂糖を溶かします。

3

お砂糖が溶けたら1.のゼラチンを加え余熱で完全に溶かします。
次に残りの低脂肪乳も加えよく混ぜます。

4

容器に流し入れ冷やし固める~♪

5

2時間位しっかり冷やし固まったら粒餡、白玉、ミントを可愛く飾って完成です♪
私は固くなりにくいお豆腐白玉です*・。

6

トッピングの際は柔らか~いゼリーなので、そ~っとのせて下さいねっ。
沈んじゃうよ~!

コツ・ポイント

レンジの目安は指で触ると少し熱いと感じる位です!
ぬるいとゼラチンも溶けないので注意してください。

このレシピの生い立ち

そろそろ冷たいスイーツ食べたくて♪
レシピID : 782593 公開日 : 09/04/13 更新日 : 11/01/09

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