♪ほくほく♪紅茶蒸しパン♪

♪ほくほく♪紅茶蒸しパン♪
すぐできて、とってもおいしい♪甘さ控えめです。

材料 (8号アルミカップ約6個分)

小麦粉
150g
1個
三温糖または砂糖
30g
紅茶のティーバッグ
2~3個
紅茶(リーフ)
小1
牛乳
150cc
サラダ油
大2
粉糖(飾り用)
適量

1

牛乳を小鍋に入れ、ティーバッグを入れて火にかけ、濃いめのロイヤルミルクティーをつくり、あら熱をとっておく。

2

ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜ、そこにロイヤルミルクティーとサラダ油を入れてさらに混ぜる。そこへ小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものをいれ、最後に紅茶のリーフを入れて混ぜる。

3

この生地を8号のアルミカップに7分目くらいまで入れ(だいたい6個くらいできます)、蒸し器で10分くらい蒸す。あら熱がとれてから、粉砂糖をふりかけます。(甘さ控えめなので、甘党の方は粉砂糖を多めにかけてみてください)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いただきものの紅茶を使いたくて作ってみました。
レシピID : 78261 公開日 : 03/02/05 更新日 : 03/02/06

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