夏休みに!☆揚げ玉と卵で節約丼☆

夏休みに!☆揚げ玉と卵で節約丼☆
揚げ玉と卵があれば!お弁当にもおすすめ♪

材料 (1人分)

揚げ玉
大さじ4~5くらい
長ネギ
5cmくらい
1個
つゆの素
適量
青海苔
適量
ご飯
お茶碗1杯(写真は丼ぶり)

1

小鍋につゆの素、切った長ネギを入れて柔らかくなるまで煮る。

2

箸でよくほぐした卵に、揚げ玉を入れ、1に流しいれる。

3

2の火はすぐに止めて、蓋をして1分蒸らす。

4

お茶碗にご飯を入れて3をのせ青海苔をかける。

コツ・ポイント

青海苔はたっぷりが美味しい!
なければ焼き海苔をご飯の上にちぎってのせて、3をかけても大丈夫。お弁当にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

一人のお昼に節約と思い作りました
レシピID : 782620 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/08/06

写真

さつまあげで夕食に☆簡単スピーディで旨し♪我が家の定番だよ♡

HEWA

おいしそう^^ つくれんぼありがとうございます!

10/09/01

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かまぼこ+で夏休みランチ☆子供たちもおいしいって喜んでくれたよ♪

HEWA

おいしそう!ありがとうございま~~す♪

10/02/01

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経済的なのに美味しい!★困った時利用します(^ω^)笑

★HARUKA

つくれんぼありがとうございます!困った時に^^

09/06/09

First tsukurepo mark
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ちくわ投入でお弁当に。カツはないのにカツ丼ですね!すごい。

くまんぼう

お弁当にしてくれたのですね。つくれんぼありがと~!