ぷるぷるあっさり黒ゴマプリン

ぷるぷるあっさり黒ゴマプリン
生クリームを使わないのであっさりした
プリンになりました。

材料 (作りやすい分量)

●黒ゴマペースト
大さじ2~3
●牛乳
500~600ml
1袋(5g)

1

粉ゼラチンを大さじ2~3の水で溶いておく。

2

鍋に●を入れてかき混ぜ火にかける。

3

かき混ぜながらふつふつしたらゼラチンを入れて溶かす。
(沸騰させないように)

4

火を止め器に入れて冷蔵庫で冷ます。

コツ・ポイント

器に熱いまま入れて冷ますと2層になります。
写真は混ざっています。これは鍋肌を水にあて混ぜながら冷まし、ある程度冷めてから器に入れています。お好きなやり方でお試しください。
かなりゆるいので固まるのに時間がかかると思います。

このレシピの生い立ち

市販の黒ゴマプリンを食べて自分でもできるのではないかと思って作ってみました。
レシピID : 782682 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/02

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーなのに濃厚でとっても美味しかったです♪プルプル最高☆

ごちとら

わ〜おいしそうですぅ また作って下さいね ありがとう♪